Ist man in England verpflichtet, Trinkgeld zu geben?

Nein. Trinkgeld ist freiwillig. Nur eine Service Charge, die als Pflicht angekündigt ist, müssen Sie zahlen.

Muss man die Service Charge von 12,5 % zahlen?

Nicht, wenn dabei steht, dass sie discretionary oder optional ist. Dann können Sie bitten, sie von der Rechnung zu nehmen. Ist der Aufschlag vorher deutlich als Pflicht angekündigt, gehört er zum Preis.

Kommt ein Trinkgeld mit Karte beim Personal an?

Seit dem 1. Oktober 2024 ja. Der Arbeitgeber muss alle Trinkgelder und Service Charges, über die er verfügt, vollständig weitergeben, egal wie Sie zahlen, und darf nur gesetzliche Abzüge vornehmen.

Wann bekommt das Personal das Trinkgeld?

Spätestens Ende des Monats, der auf den Monat folgt, in dem Sie das Trinkgeld gegeben haben.

Wie viel gibt man, wenn nichts auf der Rechnung steht?

Im Restaurant mit Bedienung sind zehn Prozent üblich, im Pub an der Bar nichts. Verpflichtend ist davon nichts, und das Kartengerät nimmt auch null an.

Was ist die bekannteste ungeschriebene Regel in England?

Auf der Rolltreppe in der U-Bahn stehen Sie rechts, damit andere links vorbeigehen können. Bei Transport for London steht das sogar in den Beförderungsbedingungen.

Trinkgeld in England

Trinkgeld ist nie Pflicht, eine Service Charge manchmal schon. Seit Oktober 2024 muss Ihr Trinkgeld vollständig beim Personal ankommen.

Eine Rechnung auf dem Tisch in einem englischen Restaurant, mit der Zeile Service Charge und einem Kartengerät

12,5 % die Service Charge, die viele Häuser aufschlagen
1. Okt. 2024 seitdem geht das Trinkgeld ganz an das Personal
£0 Pflicht, wenn die Rechnung nichts nennt

Auf dieser Seite

Die Service Charge auf der Rechnung
Anders als in Deutschland
Wo Ihr Trinkgeld ankommt
Zahlen und abrechnen
Eine Regel steht wirklich fest
Häufige Fragen
Quellen

Was muss man wissen?

Trinkgeld ist in England nicht Pflicht, und anders als in Deutschland rundet niemand am Tisch auf. Viele Restaurants setzen aber eine Service Charge auf die Rechnung, oft 12,5 Prozent. Steht dabei, dass sie discretionary oder optional ist, müssen Sie sie nicht zahlen und dürfen bitten, sie zu streichen. Ist der Aufschlag vorher deutlich als Pflicht angekündigt, gehört er zum Preis. Seit dem 1. Oktober 2024 muss der Arbeitgeber alle Trinkgelder und Service Charges, über die er verfügt, vollständig an das Personal weitergeben, ob Sie bar oder mit Karte zahlen.

Trinkgeld ist in England freiwillig. Was auf Ihrer Rechnung stehen kann, ist eine Service Charge, ein Aufschlag für die Bedienung, oft von 12,5 Prozent. Ob Sie den zahlen müssen, hängt von einem Wort auf der Karte ab.

Die Service Charge auf der Rechnung

Setzt ein Haus eine Service Charge mit dem Wort discretionary oder optional auf die Rechnung, ist sie freiwillig. Sie dürfen bitten, sie zu streichen, etwa wenn Sie finden, dass die Bedienung schwach war. Nach der britischen Regierung ist ein solcher freiwilliger Aufschlag rechtlich einfach ein Trinkgeld.

Ist der Aufschlag als Pflicht angekündigt, etwa auf der Karte oder auf einem Schild am Eingang, das Sie vor dem Bestellen lesen können, gehört er zur Vereinbarung mit dem Haus, und Sie zahlen ihn. Steht nichts auf der Rechnung, ist nichts Pflicht, und Sie entscheiden selbst, ob Sie etwas dalassen.

Eine Karte oder ein Schild am Eingang, auf dem eine discretionary service charge von 12,5 % angekündigt wird. — Steht discretionary oder optional dabei, ist der Aufschlag freiwillig.

Was auf der Rechnung stehen kann

Nach der britischen Regierung und Which?, geprüft am 15. September 2026.

Was Sie sehen	Was es bedeutet	Was Sie tun können
Discretionary oder optional service charge	ein freiwilliger Aufschlag, oft 12,5 %	zahlen oder streichen lassen, beides geht
Compulsory oder mandatory service charge	ein verpflichtender Aufschlag	Sie müssen zahlen
Vorher auf der Karte oder an der Tür angekündigt	gehört zur Vereinbarung mit dem Haus	zahlen, außer es steht dabei, dass es optional ist
Kein Aufschlag auf der Rechnung	nichts ist Pflicht	selbst entscheiden, ob Sie etwas geben

Fragen Sie einfachWollen Sie eine freiwillige Service Charge nicht zahlen, sagen Sie das beim Bezahlen. Sie müssen keinen Grund nennen, und das Personal bekommt den Rest Ihrer Rechnung ganz normal.

Anders als in Deutschland

Das deutsche Aufrunden beim Bezahlen am Tisch gibt es so nicht. Entweder steht die Service Charge schon auf der Rechnung, oder das Kartengerät fragt nach einem Betrag, oder Sie lassen Bargeld liegen. Im Pub an der Bar gibt niemand Trinkgeld, siehe englische Pubs; im Restaurant mit Bedienung sind zehn Prozent üblich, wenn nichts auf der Rechnung steht.

Wo Ihr Trinkgeld ankommt

Seit dem 1. Oktober 2024 gilt der Employment (Allocation of Tips) Act. Er verpflichtet Arbeitgeber, alle Trinkgelder und Service Charges, über die sie verfügen, vollständig an das Personal weiterzugeben. Abgezogen werden dürfen nur gesetzliche Abzüge wie Steuern.

Das gilt auch für Trinkgelder, die Sie mit Karte geben. Häuser, die mehr als gelegentlich Trinkgeld bekommen, müssen eine schriftliche Regelung haben und festhalten, wie das Geld verteilt wird. Ausgezahlt werden muss spätestens Ende des Monats nach dem Monat, in dem Sie das Trinkgeld gaben. Findet das Personal, dass etwas schiefläuft, kann es vor Gericht gehen.

Ein Kartengerät, dessen Bildschirm nach einem Trinkgeld fragt. — Auch ein Trinkgeld über das Kartengerät muss vollständig an das Personal gehen.

Was seit 2024 gilt

Nach dem Employment (Allocation of Tips) Act 2023 und der Erläuterung der Regierung.

Regel	Wie es ist
Weitergeben	alle Trinkgelder und Service Charges, über die der Arbeitgeber verfügt, gehen vollständig an das Personal
Abzüge	nur gesetzliche Abzüge wie Steuern
Auszahlen	spätestens Ende des Monats nach dem Monat, in dem das Trinkgeld gegeben wurde
Regelung	Häuser, die öfter Trinkgeld bekommen, müssen eine schriftliche Trinkgeldregelung haben
Beschweren	Personal kann vor Gericht gehen; der Verhaltenskodex zählt dabei

Zahlen und abrechnen

In vielen Häusern fragt das Kartengerät beim Bezahlen nach einem Trinkgeld. Sie dürfen immer null wählen. Wie Sie in England sonst zahlen, mit Karte oder bar, und was mit der Girocard geht, steht unter Geld und Bezahlen.

Eine Regel steht wirklich fest

Die meisten englischen Umgangsformen stehen nirgends geschrieben, aber eine schon: Auf der Rolltreppe in der Londoner U-Bahn stehen Sie rechts, damit andere links vorbeigehen können. Transport for London nennt das in seinen Reisetipps und in den Beförderungsbedingungen.

Mehr zum Fahren in London selbst, vom Tagesdeckel bis zu den Tickets, steht unter Nahverkehr in London.

Häufige Fragen zum Trinkgeld in England

Ist man in England verpflichtet, Trinkgeld zu geben?: Nein. Trinkgeld ist freiwillig. Nur eine Service Charge, die als Pflicht angekündigt ist, müssen Sie zahlen.
Muss man die Service Charge von 12,5 % zahlen?: Nicht, wenn dabei steht, dass sie discretionary oder optional ist. Dann können Sie bitten, sie von der Rechnung zu nehmen. Ist der Aufschlag vorher deutlich als Pflicht angekündigt, gehört er zum Preis.
Kommt ein Trinkgeld mit Karte beim Personal an?: Seit dem 1. Oktober 2024 ja. Der Arbeitgeber muss alle Trinkgelder und Service Charges, über die er verfügt, vollständig weitergeben, egal wie Sie zahlen, und darf nur gesetzliche Abzüge vornehmen.
Wann bekommt das Personal das Trinkgeld?: Spätestens Ende des Monats, der auf den Monat folgt, in dem Sie das Trinkgeld gegeben haben.
Wie viel gibt man, wenn nichts auf der Rechnung steht?: Im Restaurant mit Bedienung sind zehn Prozent üblich, im Pub an der Bar nichts. Verpflichtend ist davon nichts, und das Kartengerät nimmt auch null an.
Was ist die bekannteste ungeschriebene Regel in England?: Auf der Rolltreppe in der U-Bahn stehen Sie rechts, damit andere links vorbeigehen können. Bei Transport for London steht das sogar in den Beförderungsbedingungen.

Quellen

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